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ダイニングバー運営スタッフ募集

2025年10月・正社員(全キャリア)、給与UPしました!

はじめまして!株式会社リキッドです

こんにちは!保谷ダイニングの運営会社、株式会社リキッドです。西武池袋線/新宿線・東武東上線で、28店舗のダイニングバーと、2か所のビール醸造所を、平均27歳の若い正社員のメンバーでチャレンジしている会社です。

▶︎私たちの理念「バーの解放」

「突然ですが、バーって入りづらいと思ったことありませんか?」

私たちは、バーの美味しいお酒・お洒落な空間をもっと気軽に使ってもらいたいという想いを込め、「バーの解放」をミッションに運営しています。

「居酒屋さんのように気軽に、バーのお酒をお洒落な空間で楽しめる」
「誰かに紹介したくなるお店」

そんなお店を創るのが、私たちが考える地域No,1のお店創り。地域の皆様にバーの解放をして、新しいライフスタイルを提供する。それってなんだかワクワクしませんか?

▶︎私たちならではの「ブランド

バーの解放を謳う私たちならでは!個性的なブランド創りを行っています。2拠点ある醸造所で造った自家醸造クラフトビール、ソムリエが厳選するワインや、本格カクテル、地域を圧倒するラインナップのドリンクメニュー。ピザやアヒージョ、燻製など、家では食べられないがコンセプトの洋食中心のお食事。木を使った温かみのある内装のお店。

これからももっと面白いアイディアを実現して、私たちにしかない楽しさを生み出していきます。

▶︎充実のプログラムで「スキルアップ」

当店では、未経験の方をベースとした研修プログラムをご用意、飲食に関する知識と技術がしっかり身につきます。またスタッフが丁寧に教えていきますのでご安心ください!その他にも、ビール研修など色々な研修が充実しています。

▶︎経営スキル・資格取得・キャリアアップ

正社員が主体となって、運営について仲間とアイディアをだしながら決定していく風土があり、若い内から経営のスキルを磨ける環境!また私たちならではの、入社後3年間でソムリエを含めた、3つの飲食の個人資格を取得できる制度も。費用は会社が全額負担・労働時間内で取得できるというリキッドならではの内容です。

また、社内で活躍したい人に向けたキャリアパスも充実。皆が主役になれる環境作りを目指しています。店長などのキャリアはもちろん、スキルを磨いて、ビールの醸造・メニュー開発/流通・社内ソムリエなどの様々なキャリアもご用意。

(キャリアパス一例)
・新入社員トレーナー・チーフスタッフ
・ビール醸造スタッフ
・責任者・店長・キャリア店長
・社内ソムリエ・研修トレーナー
・メニュー開発・流通事業
・管理本部・マーケティング・人材開発
など

さらに、将来独立したい人に向けた「独立支援制度」も。社内外から15名の起業家を輩出したノウハウを活かし、起業支援の新しい会社を設立し、より充実した制度を目指しています。

▶︎飲食業界トップクラス!安心の労働環境

正社員比率の高さを活かし、給与・休日・労働時間などの労働環境が整備されていて、プライベートも充実しやすいのも特徴です。全員が、月8日〜の休日をしっかりと取り、飲食では珍しい希望休や連休・有給休暇を当たり前に取得。そして、労働時間は個人で選択可能、希望に合わせた働き方が出来、適正労働時間にするための仕組みが整っています。

▶︎頑張った人が評価される、充実の賞与インセンティブ

私たちならではの、充実した賞与インセンティブ制度!お店皆で出した実績や個人の頑張りも、評価される項目が多数あり、頑張った分、評価・収入に繋がります。社員みんなで良い仕事をして、しっかり稼いで、しっかり休む。これが私たちの環境です。

▶︎私たちと一緒に、バーの解放を実現しませんか?

私たちのお店では、正社員を募集中!地域NO,1のお店創りを一緒に行いながら、スキルアップ、キャリアアップも叶います。詳しくは、説明会を行っておりますので、ぜひ気軽にご参加下さい♪


仕事内容:
研修:お店の業務を習得(ドリンク・フード・接客サービス)
運営:売上や利益などの数字管理・人材教育・アルバイト運用等
独自戦略の立案:アイデアを活かし、地域に愛されるお店創りを行う
さらにキャリアアップしたい方に向けたキャリアパスあり

勤務地:
・保谷ダイニング
ほか近隣(西武池袋線・新宿線・東武東上線)多数店舗あり
※通勤時間を考慮

【西武池袋線沿線】
石神井公園店・保谷店・ひばりヶ丘店・東久留米店・清瀬店・秋津店・小手指店・大泉学園店
【西武新宿線沿線】
田無店・花小金井店・小平店・東村山店・新所沢店・久米川店
【東上線・東京メトロ有楽町線】
鶴瀬店・上福岡店・みずほ台店・平和台店

毎月給与:2025.10,全社員給与UPしました!
29.6万円以上(固定残業代、深夜手当含む)

【労働時間選択制】
実働時間(1日平均):8時間+固定残業(月0〜45H)
※給与・労働時間を選択でき、自分の時間を大事にしたい・ガッツリ稼ぎたいなど、個人の希望に沿った働き方が出来ます。
※キャリアアップで、給与・賞与がともにUPします
※休日週3回目安プランも追加されました!

勤務時間:
<店舗の営業時間>
(※各店舗の独自戦略の一環で、営業時間は店舗により多少の違いがありますが、下記の営業時間が1番多いです)
平 日・16時〜23時
土日祝・12時〜23時(金、土は24時まで)
この時間内で、選択した労働時間に合わせて「実働時間の1日平均:8〜10H」となります。
早上がり・遅入りあり・終電考慮

<労働時間選択の例>
選択例①(固定残業を45H選択の場合)
給与:29.6万円+手当
労働時間:1日平均10h

選択例②(固定残業を30H選択の場合)
給与:27.0万円+手当
労働時間:1日平均9.3h

選択例③(固定残業を15H選択の場合)
給与:24.7万円+手当
労働時間:1日平均8.6h

諸手当:
・交通費全額支給(交通費を使わない方は別途支給/月5000円程度)
・残業手当(固定残業時間を超過した場合)
・金、土、日、祝前、祝日出勤手当(1日あたり650〜1200円)

・賞与インセンティブ(4ヶ月毎支給、年3〜4回)
1年目から対象、キャリアアップごとに金額UP
※実績により変動あり

休日:
月8日間〜+有給休暇(100%付与)
会社全体で正社員の比率が高い為、
・しっかり休みが取れる(もちろん休日出勤なし)
・毎月当たり前に希望休が取れる
・有給消化率も高い
プライベートの予定も立てやすい環境です。
※休日週3回目安プランも追加されました!

福利厚生:
・各種社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・食事支給
・健康診断
・資格取得制度(入社後3年間でソムリエを含む3つの飲食の資格が取得可能)
・引っ越し支援制度
・産休制度
・従業員割引

▼さらに詳細はコチラ

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※営業を目的としたお問合せはご遠慮ください